本报记者徐一鸣
今年以来，随着我国消费市场结构优化升级，食品饮料行业基本面有望持续向好。
商务部数据显示 ，1月份至5月份 ，社会消费商品和服务零售总额同比增长2.8%；社会消费品零售总额20.6万亿元，同比增长1.4% ，其中除汽车以外的消费品零售额同比增长2.7% 。
在此背景下 ，食品饮料类上市公司业绩表现也成为市场关注的热点之一 。截至7月5日记者发稿，A股已有上海百润投资控股集团股份有限公司（以下简称“百润股份”）、中炬高新技术实业（集团）股份有限公司（以下简称“中炬高新”）、中信尼雅葡萄酒股份有限公司（以下简称“*ST尼雅 ”）等三家上市公司披露2026年中报业绩预告 ，均预喜。
具体来看 ，中炬高新预计今年上半年实现归属于母公司所有者的净利润为3.90亿元至4.30亿元，同比增长51.84%至67.41% ，归属于母公司所有者的扣除非经常性损益的净利润约3.20亿元至3.80亿元 ，与上年同期相比增长21.71%至44.53% 。
中炬高新表示，报告期内 ，该公司净利润实现较快增长 ，核心驱动力源于：收入端，调味品业务持续放量；供应链端，通过优化采购管理体系 ，叠加规模效应 ，推动毛利率持续改善；管理端，费用管控精益求精 ，费用率稳步下行 。三重因素共振 ，增厚了公司整体盈利水平。
百润股份预计今年上半年实现归属于母公司所有者的净利润为4.65亿元至4.90亿元，同比增长19.51%至25.94%；归属于母公司所有者的扣除非经常性损益的净利润为4.38亿元至4.60亿元 ，同比增长22.99%至29.17% 。此外 ，为彰显对未来发展前景的信心以及长期价值的认同，百润股份部分董事 、高级管理人员计划增持公司股份 ，增持金额为2500万元至5000万元 。
值得一提的是 ，在因2025年全年业绩未达标而被实施退市风险警示后，今年以来 ，*ST尼雅经营持续回暖 ，该公司预计2026年半年度实现归属于母公司所有者的净利润约750万元到1090万元，与上年同期相比，将增加682.85万元到1022.85万元。
*ST尼雅分析称 ，今年上半年 ，该公司主营业务盈利能力有所改善，一方面 ，通过拓展大型团购客户增加盈利来源；另一方面 ，得益于强化成本费用管控实现降本 。
华福证券食饮商业首席分析师刘畅对《证券日报》记者表示，从上述三家上市公司发布的中报业绩预告来看 ，盈利增长逻辑各有侧重 ，但共同受益于终端需求回暖与内部经营效率提升，这也成为食品饮料行业释放的积极信号之一 。
中关村物联网产业联盟副秘书长袁帅对《证券日报》记者表示 ，当前居民消费呈现“刚需稳定 、分级升级 ”特征 ，健康化、便捷化 、高性价比产品更受青睐，行业头部企业凭借完善产品矩阵精准匹配消费新趋势 ，议价能力与毛利率持续修复 ，业绩或具备长期成长韧性。
（文章来源：证券日报）
